今天來介紹一間開在桃園的日式居酒屋吧。。。
會想來吃這間,是因為剛好在美食雜誌中有提到!
所以當然要來嘗嘗鮮嚕!!
從外觀來看!就覺得非常的日式喔!!!
"紅飛刀居酒屋"


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【店名】紅飛刀居酒屋
【電話】02-333-5735
【地址】桃園縣桃園市中正路102巷5號
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店門口貼著一張宣傳~
告訴客人,來此一定要吃生蠔。。。。

可是。。。。
老闆說今天沒有進貨!!
囧!!!超級殘念的啦~~~
嘆。。。
介紹了外觀後,來說一下內部的擺設吧!
內部感覺很簡樸。。。帶有點淡淡的日風!!

比較特別的是,店內還設置了料理吧台!!
感覺好用心!好酷喔~~


看看!最新鮮的魚貨都在這裡啦~
任君挑選要吃什麼樣的好料喔!! XD
而主廚推鍵的新品則會寫在右上角。。。
但是價錢。。。嗯!很好~容我稍後再說明!

緊接著來看一下菜單吧!!
"menu"

菜色看起來還蠻不錯的!!!幾乎都是海鮮類的~
話說菜單還有中文和日文喔!所以日本客人也可以來這裡吃的開心!
算是一種貼心的服務吧!!!
點好了菜後。。。
旁邊有茶水可以自行取用!
當然!
店家要是有空的話~也會來幫您倒茶水喔!!

雖然當天我們是最早的客人!!
但是出菜卻蠻久的~
可能真的是因為限點限做的關係!!
所以不建議趕時間的人來這裡用餐嚕!!
等了許久~~
菜終於送上桌啦!!
"散壽司 230元"

有鮭魚、鮪魚、旗魚的生魚片!
還有烤鰻魚塊和好吃的鮭魚卵~~
一般散壽司好像搭的會是熱飯!
這裡搭的是冷醋飯~吃起來冰冰涼涼的!!
我覺得蠻合我胃口的~~
生魚片也是超新鮮的!吃起來很Q彈喔!
鮭魚卵則是好像有醃過,吃起來有點鹹鹹的~
一顆一顆在你口中"波"的破掉!口感超正點的!!
這個好好吃喔!!只可惜量算是少了一點就是了~
"鮮魚天婦羅 150元"

嗯!外層裹的粉蠻薄的!
吃起來魚肉也帶有點肉汁,不至於說太乾!
還算蠻好吃的~~應該也是旗魚肉吧!
不過我記得我們點的是海老天婦羅的說!!
奇怪?是劃錯菜單嗎?還是老闆看錯??
"深海魚骨味噌湯 30元"

喔喔~它們家味噌湯真的是超日式超好喝的!!
裡頭還有很多塊的鮭魚的說!!不錯吃喔~~
一碗30!!算是合理~~
至於最後一道!!
就是我們看了主廚推薦新品,點餐的!!
"紅蟳蒸蛋"

果然~~沒寫價錢的都是最貴的!
這一盤就好像要價350~400元!!
囧!!!超貴的啦~~
重點是~因為其實這隻紅蟳好像有點壞掉!不新鮮~~
所以後來我們就沒有吃!!
老闆也沒算錢~~
算是好家在呀!! >"<
其實小嚐蒸蛋的口感!是蠻嫩的~
但是味道算是SOSO~~
我覺得還是生魚片那些比較好吃捏。。。
以上!!
你問我下次還會不會再來這邊吃??
我會說!!!
我會到本店去吃~ XD
因為我發現這裡是分店~~哈哈!
所以我相信本店的菜色應該更好!
價錢應該更便宜!
料理應該也更大碗吧!!哈~
下次衝去本店吃吃~再和大家做回報嚕!!
報告完畢啦~~ ![]()
- May 24 Mon 2010 23:11
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[食記](桃園)紅飛刀居酒屋
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