挑戰夢想無極限

2008年6月8日

接近傍晚9點時分～

花輪打電話給我！請我吃他媽媽包的肉粽。。。

真是一個超級大善人呀～

謝謝ㄋㄟ。。。　


這兩顆肉粽對我來說。。。

非常的意義深遠～～

真可說是～～

＂禮輕情意重（粽）＂

哈哈～

自己又開始下一些怪怪的標題哩～噗！


不過說真的～

肉粽節嘛。。。

一定要應景吃一下的呀～　ＸＤ


那接下來介紹一下客家粽的特色好了～～




話說花輪給我的時候～

還是熱騰騰的呢！真感恩呀。。。

嗯～客家粽！

與南北部粽的差別在於。。。

客家人會將其特色的＂菜埔、蝦米＂包進粽子裡～

另外就是吃起來會有點辣辣的唷！

因為客家粽會加入＂胡椒＂這項調料唷～

是不是很特別呢！　︿︿


（客家粽 (花輪版)）



所以來分析一下。。。

花輪家超好吃的粽子包了些什麼。。。

除了一般肉粽有的＂香菇、米飯＂以外～

更特別的是加入了＂魷魚、筍乾＂～

這兩樣配料非常的特殊唷！

加在肉粽裡很對味。。。

魷魚雖然會出現在一般南北粽之中！

但是機率仍然小於在客家粽之中出現的次數～

至於筍乾，就極具客家特色了！　︿︿


然後就是剛剛說的～客家粽的特點～

會有＂菜埔和蝦米＂。。。

蝦米我有吃到唷！超大一隻的！

菜埔的話～　＞＜

拍謝啦～我忘記有沒有吃到哩！哈！


粽子內也包了一塊肥瘦各半的肉肉～

非常的噴香好吃。。。


最後～

當然要再介紹一個最特殊的！

也是客家粽常出現的餡料～

＂豆干（乾）＂


沒錯。。。

就是豆干～

切成小塊丁狀包入粽子內！

也是非常的ＭＡＣＨＩ唷。。。

ＸＤ

總之～花輪家的粽子～

好吃啦。。。

哇哈哈～～


＜＜以上是特派記者海豹～為您做的客家粽報導。＞＞


之後將會介紹南北粽的差別唷～

請拭目以待～謝謝！